Suppen

1a. Vietnamesische Gemüsesuppe

mit diversem Gemüse, Tofu, Ingwer und frischen Kräutern      3,50€

2a. Rote-Beete Suppe

Rote Beete, Ingwer, Karotten, Kohlrabi, frische Kräuter        3,50€

3a. Kokosmilchsuppe

Champignons, Kokosmilch, Zitronengras und Gemüse (leicht pikant)         3,50€


Vorspeisen

4a. Vietnamesisches Baguette (Banh Mi)

mit Salat und Kräutern und gegrilltem Gemüse          4,50€

5a. 2 Stück Sommerrollen 

in Reispapier gerollt mit Tofu, Ananas, Glasnudeln und frischen Kräutern      4,50€

6a. Lotus-Salat

mit Lotusstange, gebratenem Tofu, Erdnüssen und Sesam         5,90€

7a. Mango-Salat

mit Mango, Tomaten, Gurken und Sesam                        6,90€


Hauptgerichte

8a. Nudeln aus Reismehl (Bun lauwarm)

mit Tofu, Sesam, Erdnüssen, frischen Kräutern und Salat (Rote Beete/ Tomatenmark als Sauce)            8,90€

9a. Gebratene Reisbandnudeln

mit Gemüse, Tofu und frischen Kräutern       8,90€

10a. Curry-Tofu

mit Gemüse, Ingwer, Zitronengras, Kokos und frischen Kräutern (pikant)         9,50€

11a. Geschmorter Tofu

mit Tunkupilzen, Champignons und frischen Kräutern                    9,50€